Shopping Cart
Jaén Selección 2026
Na Gama Seleção apresentamos o delicioso sumo da azeitona em fase de “envero”, ou seja, quando podemos ver azeitonas com belos tons violáceos juntamente com o verde.
É produzido no mês de novembro. Ideal para quem aprecia AOVE com notas mais maduras, sem abdicar da frescura e do caráter verde que a azeitona ainda conserva.
Um AOVE de frutado médio, menos intenso, mas ainda com nuances verdes, perfeito para uso a cru ou para finalizar pratos. Também ideal para massas, molhos, finalizar pratos de peixe, polvo, saladas, torradas…